1年のつもりが30年以上大分にいる面白カナダ人

食えもん

▶きずけば日本在住30年を超えてしまった！という大分弁ペラペラの面白カナダ人の動画を見る

満腹ドキュメンタリーを届ける飲食店の店主や技術をフォーカスした番組です。

【配信者のYoutubeを始めたきっかけは？】
小学生の頃、よく足を運んでいた駄菓子屋が潰れているのを目の当たりにし、情緒ある懐かしい風景が消えていくことを実感。
これ以上、日本の古き良き文化を無くしたくはない。些細なことでもいい。何か力になりたいと思って、地域に根付いた飲食店を全国、世界へ発信し魅力を伝えている。
その先には、100年後も変わらない情緒ある懐かしい風景があることと願いいているそうです。

たくさんの飲食店の動画がありますが、その中でも今回紹介する動画は。
1年のつもりで日本に来たが、きずけば日本在住30年を超えてしまった！という大分弁ペラペラの面白カナダ人。

大分で人気の焼き鳥屋を経営されていて、そこが超人気店、通常の炭の10倍する備長炭で焼いたこだわりの焼き鳥は見ていてもうまさが画面越しに伝わってきます。
それがカナダ人が焼いているという不思議なお店の雰囲気がおもしろい。

大分に行ったときは食べに行きたい店だね。
店名：楓（カエデ）
所在地： 〒870-0021 大分県大分市府内町１丁目６−４２