大御所料理評論家山本益博のうまいのなんのチャンネル

MASUHIROのうまいのなんの

大御所料理評論家山本益博さんがYouTuberに登場！
若いころからの食を追及し評論家の先駆け的存在。
素晴らしい職人魂のこもったお店や礼儀、食べ方まで教えてくれる番組は、大人のあなたは勉強しておかなければならない動画ですのでチャンネルは全制覇しておきましょう！

登録者数：3.72万人
登録日：2022/03/06
総再生回数：14985571回
推定総収益：4495671円
2025年10月31日09時54分更新

位　34万 回視聴

江戸っ子の夏は鰻ではなくどじょうを食べていた！/東京・駒形「駒形どぜう」

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2025年10月31日09時54分更新

位　27万 回視聴

【時すでにお鮨】最初は玉子？ クラシックな寿司といったらこの5つです 【寿司の雑学・寿司の歴史】

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2025年10月31日09時54分更新

位　8.4万 回視聴

【東京とんかつ物語④】超貴重！専門店のとんかつの揚げ方公開 おすすめのとんかつ名店3選【tonkatsu.jp表参道】

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2025年10月31日09時54分更新

位　4.2万 回視聴

私の江戸前 こはだには握りの全てが詰まっている！/東京・新ばし しみづ

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2025年10月31日09時54分更新

位　3.8万 回視聴

土用の丑の日は、必ず休む鰻屋が絶品である理由/麻布「野田岩」#nodaiwa #japanesefood #masuhiro

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2025年10月31日09時54分更新

位　3.8万 回視聴

かくもこのらぁ麺が愛される理由/神奈川・湯河原「飯田商店」

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2025年10月31日09時54分更新

位　3.7万 回視聴

【令和の江戸前鮨】鮨職人に聞く、江戸前鮨とは？新橋「しみづ」 【時すでにお鮨 vol.2】#sushi #寿司 #江戸前鮨 #まぐろ #詰め #煮いか

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2025年10月31日09時54分更新

位　3.3万 回視聴

【美味しく食べる達人になる！】お鮨をもっと美味しく食べる食べ方【大人のたしなみ】

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2025年10月31日09時54分更新

位　3.2万 回視聴

【美味しく食べる達人になる！】しゃりとたねのバランスが大事！江戸前の鮨を小粋に食べよう【食を学ぶ・おいしい食べ方】

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2025年10月31日09時54分更新

位　2.9万 回視聴

【二郎の江戸前革命】天ぷらの神様が語る！鮨の神様

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