駆け上がり方が半端ないChef Ropia料理人の世界

駆け上がり方が半端ないChef Ropia料理人の世界

飲食店主人によるユーチューバーの先駆け的な料理人。
古くからYouTubeでの発信をし続け、普通の田舎のイタリアンシェフだったのが今では超有名一流シェフとコラボするほどの番組となっています。
 

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Chef Ropia料理人の世界

▶ロピアさんのオムライスを連続で作る営業風景を見る

 

番組主人公の小林諭史さんは、1980年長野市生まれ。珈琲哲学 吉田店で料理の楽しさを知り、24歳で食の世界へ飛び込み、修業を重ねる。2013年に叔父がオーナーの「リストランテ フローリア」の料理長、2016年に経営譲渡でオーナーシェフに就任した。

 

小林さんは、調理師免許、製菓衛生師、第一種銃猟免状、わな猟免状、アマチュア無線技師4級、サウンドアクターの資格を持っています。
イタリア料理や料理の魅力を伝えつつ、プロの料理人を目指す方々や料理好きの方に料理の世界を少しでも伝えていきたいと考え2014年11月と古くから当時では珍しかった料理店のYouTubeチャンネル運営をしてます。

 

料理に答えは無い!が哲学で、イタリア料理の料理人なので現地の方が長年築きあげた食文化に敬意を表しながらレシピ作りを行っています。

 

【情報】

  • Ropiaのオンラインサロン https://lounge.dmm.com/detail/1949/
  • Homepage https://ropia.jimdo.com/
  • Twitter https://twitter.com/ropia515
  • Instagram https://www.instagram.com/chef_ropia/

 

飲食店主人による動画配信ユーチューバーの先駆け的な料理人。

 

古くからYouTubeでの発信をし続け、普通に長野で人気のイタリアンシェフだった彼が今では超有名一流シェフとコラボするほどの人気番組となっています。

 

YouTubeドリームですね!これからのシェフとしてのさらなる出世が楽しみです。

 

最近長野県のお店を閉じられ、東京の渋谷へ進出していく模様ですので将来イタリアンの巨匠になっていることは間違いないです。
シェフロピアさんリストランテ フローリアの新しいお店予定の住所
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2丁目6−8サラ青山

 

グルメ系のユーチューバーの料理がお店で食べられるなんて楽しくて新しいですね!長年動画を拝見させていただいているので一度はお邪魔したいと思います。

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Chef Ropia料理人の世界の過去の視聴回数ランキングTOP10

登録者数:55.4万人
登録日:2014/11/11
総再生回数:170226430回
推定総収益:51067929円
2024年02月21日06時28分更新
Chef Ropia料理人の世界視聴回数1位は!

位 511万 回視聴
【仕込み・営業風景】オムライス仕込みから提供まで

配信者:Chef Ropia料理人の世界 5115801 回視聴 4 年前 14 分 7 秒
 

2024年02月21日06時28分更新
Chef Ropia料理人の世界視聴回数2位は!

位 329万 回視聴
【オムライス】の作り方 厨房まかない飯シリーズ

配信者:Chef Ropia料理人の世界 3294517 回視聴 5 年前 10 分 12 秒
 

2024年02月21日06時28分更新
Chef Ropia料理人の世界視聴回数3位は!

位 243万 回視聴
巨匠 日髙良実シェフ【チーズとじゃがいものカリカリ焼き】

配信者:Chef Ropia料理人の世界 2435694 回視聴 3 年前 15 分
 

2024年02月21日06時28分更新
Chef Ropia料理人の世界視聴回数4位は!

位 212万 回視聴
【仕込み・完成まで】ハンバーグの作り方~ソースから完成まで

配信者:Chef Ropia料理人の世界 2126917 回視聴 4 年前 13 分 44 秒
 

2024年02月21日06時28分更新
Chef Ropia料理人の世界視聴回数5位は!

位 195万 回視聴
プロが教える 【鉄フライパン】購入~使い始め

配信者:Chef Ropia料理人の世界 1950882 回視聴 5 年前 7 分 25 秒
 

2024年02月21日06時28分更新
Chef Ropia料理人の世界視聴回数6位は!

位 194万 回視聴
巨匠 日髙シェフ【ボンゴレビアンコ】イタリア料理界のレジェンド

配信者:Chef Ropia料理人の世界 1940628 回視聴 3 年前 16 分
 

2024年02月21日06時28分更新
Chef Ropia料理人の世界視聴回数7位は!

位 190万 回視聴
Youtube史上最高【アクアパッツァ】 日本最高峰の名店 日髙良実シェフ直伝

配信者:Chef Ropia料理人の世界 1908469 回視聴 3 年前 19 分
 

2024年02月21日06時28分更新
Chef Ropia料理人の世界視聴回数8位は!

位 174万 回視聴
ボロネーゼ【イタリア料理店の昼ルーティン】仕込み風景

配信者:Chef Ropia料理人の世界 1742159 回視聴 4 年前 14 分 53 秒
 

2024年02月21日06時28分更新
Chef Ropia料理人の世界視聴回数9位は!

位 160万 回視聴
ついに待望のコラボ!【洋食屋キチキチ】もときちさんから教わる極上ハンバーグ!

配信者:Chef Ropia料理人の世界 1604825 回視聴 3 年前 18 分
 

2024年02月21日06時28分更新
Chef Ropia料理人の世界視聴回数10位は!

位 130万 回視聴
プロが教える【オムレツ】3回の練習でマスター

配信者:Chef Ropia料理人の世界 1308348 回視聴 5 年前 12 分 6 秒
 

1週間の4-20分動画視聴回数で独自調査しています。 毎日情報は入れ替わりますのでお楽しみに!